Галета с томатами
Сочная галета с томатами и миндальной рикоттой на нутово-рисовом тесте. Без глютена и лактозы.
Ингредиенты
15 поз.
Приготовление
- 1Смешайте муку, соль, псиллиум и масло. Влейте кипяток, замесите мягкое тесто.
- 2Растяните тесто в круг на пергаменте, наколите вилкой.
- 3Смешайте рикотту с чесноком, цедрой, солью и перцем. Намажьте на тесто, оставив края.
- 4Выложите помидоры, лук, оливки, тимьян. Заверните края.
- 5Выпекайте при 180°C около 30 минут.