Творожная запеканка с карамелизированными яблоками и штрейзелем

Приготовление

1. 1Нарежьте яблоки небольшими кубиками. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу. Тушите примерно 7-10 минут, пока яблоки не станут мягкими и не покроются карамелью. (Лишняя жидкость должна выпариться.) Полностью остудите.
2. 2Соедините муку, сахар и холодное масло. Разотрите пальцами до крупной крошки.
3. 3Блендерим все ингредиенты и выкладываем в форму (у меня 20 см).
4. 4Добавляем карамелизированные яблоки и посыпаем штрейзелем.
5. 5Выпекаем при 170 градусах 50-70 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
6. 6Время: 1 ч 20 мин

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам