Тирамису «Клубничное рафаэлло»

Нежный летний десерт с клубникой и кокосовой стружкой.

30 мин280 ккал

Ингредиенты

9 поз.

Клубнику пюрировать с сахаром, довести до кипения, варить 2-3 мин, остудить.
Взбить сыр со сгущенкой. Отдельно взбить сливки с ванилином до пиков. Соединить.
Отложить 1/3 крема для украшения. В оставшийся крем вмешать кокосовую стружку.
Печенье обмакнуть в пропитку (5-7 сек). Выложить слой из 8 шт, по краям — по 8 непропитанных (бортик
Отсадить крем, повторить слои: пропитанное печенье, крем, пропитанное печенье. Поднять бортики, прик