Сливочный суп с беконом и картофелем
Густой, нежный и сытный суп, который готовится примерно за 20 минут. Бекон даёт аромат, картофель — плотность, а молоко делает вкус мягким и сливочным.
Куриный суп с шампиньонами и картофелем
Наваристый сытный суп с куриной грудкой, шампиньонами и картофелем. Простой, домашний, сбалансированный.
80 мин100 ккал
Ингредиенты
- Куриный бульон — 1,5–2 л
- Морковь — 1 шт
- Лук (для бульона) — 1 головка
- Лавровый лист — 2 шт
- Перец горошком — 6–7 шт
- Шампиньоны свежие — 1 кг
- Картофель (отварной) — 600 г
- Куриная грудка (отварная) — 800 г
- Лук репчатый (для жарки) — 250 г
- Масло для жарки — 20 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Бульон: Куриный бульон доведите до кипения. Добавьте целую морковь, целую головку лука, лавровый лист и перец горошком. Варите 15 минут, затем овощи удалите.
- Грибы: Шампиньоны нарежьте пластинами. Лук (250 г) мелко нарежьте. Обжарьте на масле до золотистого цвета (10 минут).
- Добавьте грибы к луку, жарьте до выпаривания жидкости (10–15 минут).
- Картофель и куриную грудку нарежьте кубиками.
- В бульон добавьте картофель, курицу и обжаренные грибы с луком. Варите 5–7 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
- Дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Сливочно-томатный суп с сэндвичем с сыром
Ароматный суп из запечённых помидоров и перца с копчёной паприкой и сливками.Подаётся с хрустящим сэндвичем с твёрдым сыром
40 мин · 480 ккал
Наваристый суп с тефтелями, нутом и болгарским перцем
Сытный, густой суп на мясной кости с двумя видами перца и домашними тефтелями.
300 мин · 85 ккал
Куриные котлеты с грибами в сливочном соусе
Нежные куриные котлеты из грудки с шампиньонами, запечённые в сливочном соусе под сырной корочкой.
50 мин · 160 ккал
Сырный рамэн
Нежный сливочно-сырный бульон, тянущаяся лапша и пряные креветки — тот самый уютный вариант рамена, который легко сделать дома.
60 мин · 195 ккал
Сливочный суп с курицей и грибами на ужин
Простой суп с сочной курицей с понятными ингредиентами и насыщенным ароматом.
40 мин · 109 ккал