Маринованные помидоры к мясу
Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком, зеленью, паприкой и базиликом. Отлично подходят к мясу, шашлыку, картофелю или просто как яркая закуска.
15 мин · 50 ккал
Высокобелковый рулет из кабачка с начинкой
Быстрая идея для перекуса с овощным акцентом: выглядит ярко и готовится без лишней возни.
50 мин115 ккал
Ингредиенты
- Кабачок — 100 г
- Морковь — 100 г
- Сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт
- Псиллиум — 2 ст. л
- Сухой чеснок — 1/2 ч. л
- Соль, перец — по вкусу
Начинка (по желанию):
- Творожный сыр
- Листья салата
- Огурец
- Карбонад
Приготовление
- Кабачок, морковь и сыр натираем на крупной тёрке. Если кабачок очень сочный — слегка отжимаем лишнюю влагу.
- Добавляем яйцо, псиллиум, сухой чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Выкладываем смесь на пергамент (при необходимости слегка смазанный маслом), разравниваем в прямоугольный пласт.
- Выпекаем при 180 °C около 20 минут до румяной корочки.
- Даём основе немного остыть, аккуратно снимаем с пергамента.
- Распределяем начинку, сворачиваем в плотный рулет и нарезаем порционно.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Быстрая закуска с томатами и бураттой
Хрустящая слоёная основа, сочные томаты, бальзамик, руккола и нежная буратта — простая, но очень эффектная закуска для выходных.
Салат с пастой, халуми и соусом цацики
Свежий, яркий и сытный салат в средиземноморском стиле. Хрустящие овощи, золотистый халуми, паста и нежный йогуртовый соус отлично подходят для лёгкого обеда или ужина.
Нежная индейка в духовке
Очень сочная индейка в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, лимона, горчицы и чеснока. Активного времени — всего 10 минут, остальное сделает духовка.
Тако-бургеры с индейкой
Подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Закуска на мангале с беконом, сыром и помидорами
Простая горячая закуска для пикника: хрустящий хлеб, сочный помидор, тянущийся сыр и румяный бекон. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.