Домашняя ветчина из индейки

Домашняя ветчина из индейки

Простой рецепт, который легко повторить дома

10 мин220 ккал

Ингредиенты

  • Филе индейки — 600 г
  • Специи — по вкусу
  • Оливковое масло
  • Соль

Приготовление

  1. Филе индейки натираем солью, специями и оливковым маслом.
  2. Убираем мариноваться на 2–3 часа.
  3. Замаринованное мясо отправляем в духовку при 90°C на режиме конвекции на 2,5 часа.
  4. Я оставляю индейку в духовке на ночь — она постепенно остывает и становится ещё нежнее, но можно просто убрать в холодильник после приготовления.

КБЖУ

Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
15 г
Ккал
220

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты