Творожный домик

Ингредиенты

Приготовление

1. 1Сначала готовим глазурь. Соединяем мягкое сливочное масло, сахарную пудру и какао, пробиваем до однородности — удобнее всего в блендере .
2. 2На фольге выкладываем прямоугольник из печенья (3×4), слегка намечаем границы обратной стороной ножа. Убираем печенье и распределяем шоколадную массу ровным слоем .
3. 3В блендере соединяем мягкое сливочное масло, творог, ванилин, сметану и сахарную пудру до гладкой кремовой консистенции .
4. 4Печенье обмакиваем в молоко на 2–3 секунды и выкладываем поверх шоколадного слоя. В центр распределяем творожную массу, не доходя до краёв .
5. 5Аккуратно приподнимаем фольгу и соединяем края, формируя «домик». Плотно заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник минимум на 3 часа для стабилизации .
6. 6Достаём, снимаем фольгу, нарезаем и наслаждаемся — вкус детства гарантирован

КБЖУ

Автор рецепта