Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Творожные хачапури по-аджарски
Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.
60 мин209 ккал
Ингредиенты
- Тесто (на 2 порции)
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 100 г
- Творог — 180 г
- Соль — 1 ч. л
Начинка:
- Творог — 50 г
- Сыр — 50 г
- Соль
- Перец
- Яичный желток — 2 шт
- Сливочное масло — небольшой кусочек
Приготовление
- Соединить яйцо, творог, муку и соль. Замесить мягкое однородное тесто лепкой консистенции.
- Разделить тесто на две равные части и сформировать шарики.
- Из каждого шарика сформировать лодочку, аккуратно приподнимая края.
- Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Смешать ингредиенты начинки и выложить в центр лодочек.
- Запекать при 180°C около 20 минут.
- Достать из духовки, сделать углубление в начинке.
- Выложить в центр желток и добавить кусочек сливочного масла.
- Вернуть в духовку ещё на 8–10 минут при 180°C.
- Подаём горячими — перемешиваем желток с сыром и наслаждаемся тянущейся серединкой
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.