Тарт с грушами

Ингредиенты

Приготовление

1. 1Груши очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину.
2. 2В огнеупорной форме растопите масло, добавьте сахар и соль. Готовьте 10-15 минут до золотисто-янтарного оттенка.
3. 3Аккуратно влейте воду (будьте осторожны с брызгами!), перемешайте.
4. 4Плотно выложите груши срезом вверх в карамель.
5. 5Накройте груши пластом теста, завернув края внутрь.
6. 6Выпекайте 25-30 минут при 190°C до румяности теста.
7. 7Дайте остыть 10 минут, затем переверните на тарелку.
8. Совет:
9. 8Подавайте тёплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками!
10. 9Этот десерт поразит ваших гостей и станет жемчужиной вашей кулинарной коллекции!

КБЖУ

Автор рецепта