Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Сочное мясо в густом соусе
Сытное горячее с мясной основой для обеда или ужина, которое легко повторить дома.
50 мин168 ккал
Ингредиенты
- Мясо (индейка/курица/свинина/говядина) — 400 г
- Оливковое масло — 1 ст. л
- Соевый соус — 2 ст. л
- Соус терияки — 2 ст. л
- Лук — 1 шт
- Сладкий перец — 1 небольшой
- Морковь — 1 средняя
- Сливочное масло — 1 ст. л
- Оматная паста — 1 ч. л
- Паприка — 1 ч. л
- Сушёный чеснок — 1 ч. л
- Вода — 400 мл
- Кукурузный крахмал — 1 ст. л
- Соль — по вкусу
- Петрушка — для подачи
Приготовление
- Нарезаем мясо полосками и перемешиваем с оливковым маслом, терияки и соевым соусом. Обжариваем на сильном огне до выпаривания жидкости.
- Добавляем сливочное масло и тушим мясо до готовности.
- Кладём нарезанные брусочками овощи, специи и томатную пасту. Обжариваем на сильном огне пару минут.
- Вливаем воду, смешанную с крахмалом, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до загустения соуса.
- При необходимости можно добавить немного крахмала или муки, если хочется более густую текстуру
- В конце солим и посыпаем свежей петрушкой
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.