Слойки с вишней — лучше штруделя

Ингредиенты

Приготовление

1. 1Вишню размораживаем в кастрюле и сливаем сок. Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем и ставим на слабый огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения — масса загустеет. Снимаем с огня и полностью остужаем.
2. 2Тесто нарезаем на квадраты (примерно 8 штук) и слегка раскатываем каждый. Выкладываем начинку и прищипываем края вилкой.
3. 3Смазываем слойки желтком, посыпаем сахаром. По желанию можно добавить миндальные лепестки. Выпекаем при 180° около 20 минут.
4. 4Готовые пирожки немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой
5. 5Хрустящее тесто и сочная начинка — идеально к чаю

КБЖУ

Автор рецепта