Маринованные помидоры к мясу
Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком, зеленью, паприкой и базиликом. Отлично подходят к мясу, шашлыку, картофелю или просто как яркая закуска.
15 мин · 50 ккал
Сливочный паштет
Сбалансированное блюдо с приятным вкусом
15 мин141 ккал
Ингредиенты
- 500г. куриной печени
- 1 крупная луковица
- 1 яблоко кисло-сладкое без кожуры
- 50 мл. воды
- 250 мл. сливок 35%
- 4 крупных кусочка сливочного масла
- Соль и перец
Приготовление
- Печень промываем, очищаем от пленок, сушим бумажными полотенцами;
- В форме соединяем печень с луком, яблоком, водой, маслом, солим, перчим, накрываем фольгой и отправляем в духовку. 180 градусов 40 минут - за 15 минут до окончания фольгу убираем.
- Перекладываем все, в том числе и образовавшийся бульон, в блендер, вливаем сливки и взбиваем до однородности.
- Паштет полностью остужаем при комнатной температуре и потом уже убираем в холодильник.
- Он как раз стабилизируется и сразу можно подавать - советую с вареньем, у меня вишневое. Сочетание восторг, как и сам паштет
- Я готовила двойную порцию и часть просто заморозила в контейнерах, поэтому это отличная идея и для заготовки
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Быстрая закуска с томатами и бураттой
Хрустящая слоёная основа, сочные томаты, бальзамик, руккола и нежная буратта — простая, но очень эффектная закуска для выходных.
Салат с пастой, халуми и соусом цацики
Свежий, яркий и сытный салат в средиземноморском стиле. Хрустящие овощи, золотистый халуми, паста и нежный йогуртовый соус отлично подходят для лёгкого обеда или ужина.
Нежная индейка в духовке
Очень сочная индейка в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, лимона, горчицы и чеснока. Активного времени — всего 10 минут, остальное сделает духовка.
Тако-бургеры с индейкой
Подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Закуска на мангале с беконом, сыром и помидорами
Простая горячая закуска для пикника: хрустящий хлеб, сочный помидор, тянущийся сыр и румяный бекон. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.