Сливочно-сырный супчик

Сливочно-сырный супчик

Отличный вариант для быстрого и вкусного приема пищи

20 мин60 ккал

Ингредиенты

  • Филе форели 300-400г
  • Суповой набор из форели - если будете готовить бульон
  • 3-4 небольшие картофелины
  • Лук - у меня лук порей и луковица для бульона
  • Морковь
  • Черри -150 г
  • 3 ст.л. плавленного сыра
  • 150г. сливок
  • Соль, перец, зелень

Приготовление

  1. для бульона в воду кидаю суповой набор из форели (на кости, можно ещё голову, но я не люблю на ней готовить), луковицу и морковь - как закипит, убавляю газ, солю и держу ещё минут 40, потом процеживаю.:
  2. делаем поджарку из лука с морковью, соединяем с картофельными кубиками и заливаем бульоном - как закипит, солим по необходимости, добавляем специи.
  3. Как картофель станет мягким, кладем форель, плавленный сыр, вливаем сливки и держим на среднем огне, в конце добавляем черри и зелень - подаем сразу жею
  4. это очень вкусно:

КБЖУ

Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
4 г
Ккал
60

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты