Лимонный пирог с заварным кремом
Нежный, мягкий и очень ароматный пирог с лимонным кремом внутри. Получается сочный, в меру сладкий и с приятной цитрусовой кислинкой.
90 мин · 280 ккал
Штрудель с яблоками
Рецепт, который точно получится даже с первого раза
40 мин288 ккал
Ингредиенты
- Тесто фило — 6 листов
- Яблоки — 250-500 г (очищенные и нарезанные)
- Изюм — 75-100 г (предварительно замочить)
- Грецкие орехи — 50-100 г (измельчить)
- Сироп топинамбура — 2-3 ст. л
- Сок лимона — для яблок
- Корица — 1 ч. л
- Масло (гхи) растопленное — для смазки
- Желток — для золотистой корочки
Приготовление
- Яблоки сбрызнуть лимонным соком, смешать с изюмом, орехами, корицей и сиропом.
- Каждый лист теста фило смазать маслом, уложить стопкой.
- Выложить начинку на край, свернуть аккуратным рулетом, защипнув края.
- Смазать поверхность маслом и желтком.
- Выпекать 25-30 минут при 180-190°C до румяности.
- Подавайте тёплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слоёные куличи с клюквой и маком
Нежное слоёное тесто с маслом, сахаром, кислой клюквой и маком. Техника разрезанного рулета создаёт эффектные волокна. Глазурь из маршмеллоу.
150 мин · 340 ккал
Творожное печенье с миндальной мукой
Нежная, рассыпчатая выпечка без глютена
30 мин · 350 ккал
Творожный десерт с овсянкой и кокосово-миндальной начинкой
Нежный, сытный десерт из мягкого творога с овсянкой, на сладком молочном подсластителе.
30 мин · 220 ккал
Йогуртовый десерт с яблочным пюре
Нежный, влажный десерт без муки на греческом йогурте и яблочном пюре. С лёгкой кислинкой от вишни или яблока.
70 мин · 110 ккал
Блинная ирисочная
Лёгкая идея для начала дня с сытной основой, которую удобно повторить в будни
50 мин · 214 ккал