Шоколадно-банановый брауни

Шоколадно-банановый брауни

Мягкий, влажный и очень шоколадный брауни с бананом. Готовится без сложных ингредиентов, а текстура получается ультранежной.

Ингредиенты

  • Спелые бананы — 3 шт
  • Мука — 220 г
  • Какао без сахара — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Растительное молоко — 170 мл
  • Растительное масло — 80 мл
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Сода — 1/2 ч. л
  • Уксус — 1/2 ч. л
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л
  • Соль — щепотка
Для верха по желанию:
  • Молотый фундук — 2 ст. л

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Бананы разомните вилкой в пюре.
  3. Добавьте сахар, растительное молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
  4. Хорошо перемешайте массу до однородности.
  5. Добавьте муку, какао, разрыхлитель, соду и щепотку соли.
  6. Перемешайте тесто до однородности, но не слишком долго.
  7. Влейте уксус и аккуратно вмешайте его в тесто.
  8. Перелейте тесто в форму для выпечки.
  9. По желанию посыпьте сверху молотым фундуком.
  10. Выпекайте при 180°C около 40–45 минут.
  11. Готовому брауни дайте немного остыть перед подачей, так текстура станет ещё нежнее.
  12. КБЖУ на 100 г, примерно:
  13. Калории — 255 ккал
  14. Белки — 4 г
  15. Жиры — 10 г
  16. Углеводы — 37 г
  17. Время приготовления: около 1 часа.
  18. Книга рецептов - https://gotovkago.ru

Похожие рецепты

Открыть оригинал в MAX