Самый простой манник

Нежный десерт с понятными ингредиентами к чаю, который выглядит аппетитно и готовится без суеты.

80 мин248 ккал

Ингредиенты

Манку залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 20–30 минут, чтобы она набухла.
Добавьте сахар, яйца, растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
Форму смажьте маслом и слегка присыпьте манкой. Вылейте тесто и разровняйте.
Выпекайте при 180 °C около 45 минут до румяной корочки. Готовность проверьте шпажкой — она должна выходить сухой.
Дайте пирогу немного остыть и подавайте. По желанию можно присыпать сахарной пудрой или подать с вареньем