Маринованные помидоры к мясу
Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком, зеленью, паприкой и базиликом. Отлично подходят к мясу, шашлыку, картофелю или просто как яркая закуска.
15 мин · 50 ккал
Салат с жареными персиками, бураттой и прошутто
Идеальное сочетание вкусов Под лёгкое игристое — просто волшебство
20 мин220 ккал
Ингредиенты
- Персик — 1 шт
- Буратта — 1 шт
- Руккола — по вкусу
- Сливочное масло — 20 г
- Прошутто — 70 г
Заправка:
- Оливковое масло — 2 ст. л
- Горчица зернистая — 1 ч. л
- Лимонный сок — 1 ч. л
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Персик нарезать дольками.
- Разогреть сковороду со сливочным маслом.
- Обжарить персики с двух сторон до лёгкой карамелизации.
- Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль.:
- На сервировочную тарелку выложить рукколу.
- Добавить жареные персики и ломтики прошутто.
- В центр выложить буратту.
- Полить салат заправкой перед подачей.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Быстрая закуска с томатами и бураттой
Хрустящая слоёная основа, сочные томаты, бальзамик, руккола и нежная буратта — простая, но очень эффектная закуска для выходных.
Салат с пастой, халуми и соусом цацики
Свежий, яркий и сытный салат в средиземноморском стиле. Хрустящие овощи, золотистый халуми, паста и нежный йогуртовый соус отлично подходят для лёгкого обеда или ужина.
Нежная индейка в духовке
Очень сочная индейка в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, лимона, горчицы и чеснока. Активного времени — всего 10 минут, остальное сделает духовка.
Тако-бургеры с индейкой
Подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Закуска на мангале с беконом, сыром и помидорами
Простая горячая закуска для пикника: хрустящий хлеб, сочный помидор, тянущийся сыр и румяный бекон. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.