Ростбиф с клубникой и бальзамическим кремом
Сочный ростбиф с клубникой и бальзамическим кремом — неожиданное летнее сочетание.
40 мин155 ккал
Ингредиенты
9 поз.Приготовление
- Достаньте мясо из холодильника за 30–40 минут.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
- Обжарьте вырезку 2–3 минуты с каждой стороны.
- Добавьте чеснок и розмарин, поливайте мясо маслом 1–2 минуты.
- Дайте мясу отдохнуть 7–10 минут и нарежьте.
- Выложите клубнику и ростбиф, посолите, поперчите.
- Полейте бальзамическим кремом, украсьте базиликом.
