Паста с креветками в сливочно-томатном соусе с песто

Паста с креветками в сливочно-томатном соусе с песто

Домашнее блюдо с морепродуктами с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.

50 мин180 ккал

Ингредиенты

  • Паста — любая на ваш вкус
  • Креветки — 200 г
  • Помидоры черри — 50 г
  • Песто — 1 ст. л
  • Сливки жирные — 150 мл
  • Шпинат — около 50 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло
  • Сливочное масло
  • Итальянские специи — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Пармезан — для подачи

Приготовление

  1. Пасту варим в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
  2. На разогретой сковороде соединяем растительное и сливочное масло. Добавляем разрезанный пополам чеснок и слегка обжариваем.
  3. Добавляем креветки и готовим пару минут до изменения цвета.
  4. Всыпаем итальянские специи, добавляем шпинат и помидоры черри.
  5. Вливаем сливки и готовим на слабом огне до лёгкого загустения.
  6. Добавляем песто и примерно полстакана воды от варки пасты, перемешиваем.
  7. Соединяем соус с пастой и аккуратно перемешиваем.
  8. Подаём с тёртым пармезаном

КБЖУ

Белки
11 г
Жиры
9 г
Углеводы
14 г
Ккал
180

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты