Лимонная паста с запечённым чесноком

Лимонная паста с запечённым чесноком

Вкусное решение на каждый день без лишних усилий

40 мин96 ккал

Ингредиенты

  • 250 г пасты
  • 150 г сливочного сыра (крем-чиза)
  • 1 лимон (био)
  • 1 головка чеснока
  • 2 шалота, нарезанные кольцами
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу
  • Пармезан и свежий базилик для подачи

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C (режим конвекции).
  2. Лимон хорошо вымойте и разрежьте пополам.
  3. На противень выложите лимон, сливочный сыр, шалот, чеснок, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте 30 минут.
  4. Достаньте противень, разомните запечённый чеснок и выжмите сок из лимона прямо на противне, перемешайте.
  5. Отварите пасту до состояния al dente. Добавьте половник воды от пасты к соусу и перемешайте до кремовой консистенции.
  6. Соедините пасту с соусом, хорошо перемешайте.
  7. Посыпьте натёртым пармезаном, украсьте свежим базиликом и подавайте
  8. Больше рецептов:

КБЖУ

Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
8 г
Ккал
96

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты

Открыть в Telegram