Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Минтай в сливочно-горчичном соусе
Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.
60 мин148 ккал
Ингредиенты
- Минтай — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки 20% — 100 мл
- Горчица — 1 ч. л
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень — для подачи
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
- Минтай нарезать порционными кусочками, посолить и приправить специями по вкусу.
- Лук нарезать полукольцами или кубиком и обжарить на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости.
- Добавить к луку кусочки рыбы, аккуратно перемешать и прогреть 2–3 минуты.
- Влить сливки, добавить горчицу и перемешать до однородности.
- Тушить на медленном огне под крышкой 10–15 минут, до полной готовности рыбы.
- Перед подачей посыпать свежей зеленью.
- Подавайте с картофелем, рисом, макаронами или овощами.
- Просто, вкусно и по-домашнему уютно.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.