Маковые булки с шоколадом
Нежные дрожжевые булочки с маковой начинкой.
120 мин315 ккал
Ингредиенты
12 поз.Приготовление
- Смешайте молоко, дрожжи, 100 г муки и половину сахара. Оставьте на 15 минут.
- Добавьте оставшийся сахар, желтки, масло и муку. Замесите тесто, дайте подняться 1 час.
- Варите мак с водой и сахаром 30–60 минут. Добавьте масло и крахмал, пробейте блендером.
- Раскатайте тесто, выложите начинку, сверните рулетом.
- Нарежьте на булочки и выпекайте до румяности 30-35 минут при температуре 180 градусов .
