Маково-лимонный кекс

Маково-лимонный кекс

Нежный, влажный, с яркой лимонной ноткой и кремовой сладостью сгущенки — идеальное сочетание для чаепития!

40 мин310 ккал

Ингредиенты

Для теста:
  • Яйца - 3 шт
  • Натуральный йогурт - 200 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Сахар - 150 г
  • Мука - 180 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л
  • Мак - 65 г
  • Лимон - цедра и 2 ст.л. сока
  • Щепотка соли
Для пропитки:
  • Сгущенное молоко - 150-200 г

Приготовление

  1. Мак залейте кипятком на 10 минут, затем откиньте на сито и обсушите.
  2. Яйца взбейте с сахаром до светлой пены. Добавьте йогурт, масло, лимонный сок и цедру. Тщательно перемешайте.
  3. Муку просейте с разрыхлителем и солью. Добавьте подготовленный мак. Постепенно введите в жидкую смесь.
  4. Тесто перелейте в смазанную маслом форму. Выпекайте 40-50 минут при 180°C Подаем со сгущенкой

КБЖУ

Белки
7 г
Жиры
16 г
Углеводы
35 г
Ккал
310

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты

Открыть в Telegram