Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Сочная куриная грудка с томатами, шпинатом и моцареллой
То, что можно приготовить быстро и без сложностей
40 мин238 ккал
Ингредиенты
- Филе грудки
- Шпинат
- Моцарелла
- Томатысоль
- Перец
- Сладкая паприка
- Оливковое масло
Приготовление
- Разрезаем куриную грудку вдоль, но не до конца. Добавляем специи, соль, перец и немного оливкового масла — натираем всю поверхность.
- На одну половину выкладываем шпинат, затем чередуем томаты и кусочки моцареллы. Накрываем второй половиной и фиксируем зубочистками.
- Обжариваем грудку на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. После перекладываем в форму и запекаем 12–15 минут при 190–200°C.
- Подача:
- Я заранее отварила брокколи в подсоленной воде 2 минуты и запекла её вместе с грудкой.
- Брюссельскую капусту отвариваем 3–5 минут, затем быстро охлаждаем в ледяной воде, чтобы сохранить цвет. Разрезаем пополам и обжариваем на сливочном масле со специями (у меня паприка, соль, перец, сухой чеснок) около 5 минут до румяной корочки.
- Получается очень сочное, ароматное и красивое блюдо. Сохраняйте себе — пригодится
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.