Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Куполетты с лососем
Хороший вариант, когда нужно приготовить что-то простое
10 мин250 ккал
Ингредиенты
- 250 г сливочного сыра
- 20 г рукколы
- 120 г лосося ломтиками (слабосолёного или копчёного)
- 2 ломтика тостового хлеба (для сэндвичей)
Приготовление
- Сырные кремы:
- Мелко нарежьте рукколу и смешайте её с 125 г сливочного сыра.
- Мелко нарежьте 20 г лосося и смешайте с оставшимися 125 г сливочного сыра.
- Основа:
- Подсушите тостовый хлеб и вырежьте 5 кружков диаметром около 6,5 см (по размеру полусферических форм).
- Формирование куполетт:
- Застелите формочки пищевой плёнкой.
- Выложите стенки формочек ломтиками лосося.
- Сначала добавьте немного сырного крема с лососем, затем крем с рукколой.
- Накройте хлебным кружком и плотно заверните плёнкой.
- Охлаждение:
- Уберите в холодильник минимум на 1 час.
- Подача:
- Аккуратно извлеките куполетты из форм и украсьте по вкусу: зеленью фенхеля, дольками лимона, розовым перцем или любыми другими украшениями.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.