Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Крошка-картошка с фаршем и сыром
Тот самый уютный вариант, когда просто — значит очень вкусно
25 мин250 ккал
Ингредиенты
- Картофель
- Фарш
- Лук
- Растительное масло — капля
- Томатная паста
- Сыр (у меня сулугуни — тянется идеально)
- Сливочное масло
- Зелень
- Соль, перец, орегано
Приготовление
- Картофель отвариваем до готовности (можно запечь в фольге — так вкуснее, но большой картофель запекается около 2 часов).
- Фарш обжариваем с мелко нарезанным луком на небольшом количестве масла. Добавляем соль, перец, орегано, томатную пасту и немного воды. Тушим на медленном огне 10–15 минут.
- Готовый картофель заворачиваем в фольгу — так он держит форму и его удобнее подавать.
- Разрезаем картофель обязательно горячим, посыпаем тёртым сыром и вилкой аккуратно перемешиваем мякоть. Затем добавляем сливочное масло и разминаем до кремовой текстуры.
- Сверху выкладываем ароматный фарш, добавляем зелень и сразу подаём
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.