Мясо с овощами и рулетиками из теста
Сытное и ароматное домашнее блюдо: мясная поджарка с картофелем, овощами и мягкими рулетиками из теста. Получается очень уютно и вкусно.
Кесадилья с курицей и карамелизированным луком
Сытное горячее с сочной курицей для обеда или ужина, которое легко повторить дома.
50 мин154 ккал
Ингредиенты
- Куриное филе
- Соль, перец
- Сушёный чеснок
- Копчёная паприка
- Луковица
- Болгарский перец
- Сыр
- Тортильи
Приготовление
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
- Лук нарезать полукольцами, болгарский перец — соломкой.
- Сыр натереть на тёрке.
- Обжарить куриное филе на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности. В конце добавить специи, перемешать и снять со сковороды.
- В ту же сковороду добавить немного масла и выложить лук. Посолить и готовить, помешивая каждые 2–3 минуты.
- Когда лук станет мягким и карамельным (примерно через 10–15 минут), добавить болгарский перец и обжаривать до готовности.
- На тортилью выложить слой сыра, затем лук с перцем, сверху курицу и ещё немного сыра. Накрыть второй половиной тортильи.
- Обжарить кесадилью на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки и полного расплавления сыра.
- Подавать горячей, с любимым соусом — особенно вкусно, когда сыр тянется
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Слойки с клубникой и фисташкой
Нежные слойки с воздушным кремом, свежей клубникой и фисташками. Здесь классный баланс: сладкий крем, лёгкая кислинка ягод и солёная фисташковая нотка.
40 мин · 310 ккал
Куриные крылья в сливочном маринаде
Сочные куриные крылышки в нежном маринаде с йогуртом, томатной пастой, чесноком, паприкой и мёдом. После ночи в маринаде получаются ароматными, мягкими и с красивой румяной корочкой.
Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑
Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.
Треска в пергаменте по-гречески
Сочная белая рыба с помидорами, маслинами, каперсами, лимоном и ароматными травами. Готовится прямо в пергаменте, поэтому получается нежной, полезной и очень вкусной.
Рубленые котлетки из индейки
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром, сладким перцем и брокколи. Получаются нежными, сытными и остаются вкусными даже на второй день.