Гречка с грибами и соусом

Гречка с грибами и соусом

Аппетитный вариант на каждый день с грибным ароматом: минимум лишнего, максимум вкуса.

40 мин296 ккал

Ингредиенты

  • Гречка — 1 стакан
  • Шампиньоны — 300 г
  • Соевый соус — 2 ст. л
  • Майонез — 1 ст. л
  • Горчица — 1 ч. л
  • Лук — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу
  • Оливковое масло — для жарки

Приготовление

  1. Отварите гречку до готовности и дайте ей немного настояться под крышкой.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до выпаривания влаги и лёгкой румяности.
  4. Введите соевый соус, майонез и горчицу, тщательно перемешайте и прогрейте пару минут.
  5. Соедините грибную смесь с гречкой, хорошо перемешайте и подавайте горячей.
  6. По желанию можно добавить свежую зелень или немного чёрного перца для яркости вкуса.

КБЖУ

Белки
10 г
Жиры
14 г
Углеводы
33 г
Ккал
296

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты