Галета с абрикосами и крем-чизом

Галета с абрикосами и крем-чизом

Получается очень похожа на чизкейк с абрикосами — нежная, сливочная и с хрустящими краями. Готовится просто, а выглядит как десерт из кофейни 😍

25 мин350 ккал

Ингредиенты

  • Тесто фило — 5–6 листов
  • Яичный желток — 1 шт
  • Сахарная пудра или подсластитель — по вкусу
  • Крем-чиз — 180 г
  • Сливочное масло — для смазывания
  • Абрикосы

Приготовление

  1. Для крема смешиваем крем-чиз, сахарную пудру и яичный желток до однородной массы.:
  2. Листы теста фило выкладываем друг на друга, каждый лист смазываем растопленным сливочным маслом.
  3. В центр выкладываем крем, сверху — половинки абрикосов.
  4. Абрикосы слегка смазываем мёдом.
  5. Отправляем галету в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут — до румяной корочки.
  6. Готовую галету по желанию посыпаем сахарной пудрой и сразу подаём.

КБЖУ

Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
45 г
Ккал
350

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты