Дорадо с лимоном

Дорадо с лимоном

Идея для ужина, когда не хочется долго готовить

15 мин66 ккал

Ингредиенты

  • Дорадо 2 шт
  • Лимон 1 шт
  • Розмарин свежий
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Брокколи
  • Картофель
  • Спаржа
  • Соль, смесь перцев, прованские травы

Приготовление

  1. Чешую чистим от хвоста к голове, убираем внутренности, жабры и все плавники. Рыбу промываем и просушиваем салфеткой. Натираем ее солью с двух сторон. На тушке делаем 3 глубоких надреза, помещаем в них половинки колец лимона.
  2. Для маринада:
  3. В оливковое масло добавляем чеснок, листочки розмарина, прованские травы и смесь перцев.
  4. Рыбу выкладываем на пергамент, смазываем ее маринадом с двух сторон, а также внутри, оставляем на 10-20 минут мариноваться.
  5. Выкладываем рыбу на пергамент, добавляем веточку розмарина, картофель, спаржу, брокколи (овощи солим, перчим и поливаем оливковым маслом) .
  6. Ставим в духовку при 200 градусах на 20-25 минут.
  7. Больше рецептов:

КБЖУ

Белки
7 г
Жиры
1 г
Углеводы
9 г
Ккал
66

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты