Домашнее сливочное масло с двумя вкусами

Домашнее масло из сливок с вариантами: мёд-чили и финиковое.

30 мин717 ккал

Ингредиенты

3 поз.

Взбейте сливки миксером 10-15 минут до отделения масла от пахты.
Отожмите масло через марлю, промойте в холодной воде, сформируйте.
Разделите масло пополам. В одну часть добавьте мелко рубленый чили, мёд, лимонный сок, чеснок, соль — перемешайте.
Финики замочите в кипятке, очистите, мелко нарежьте, вмешайте во вторую часть масла, посолите.