Вкуснейшее чесночное масло
Отличный вариант для быстрого и вкусного приема пищи
Ингредиенты
- Чеснок - 90 г ( 10 крупных или 20 зубчиков)
- Оливковое масло - 40мл
- Сливочное масло - 120г
- Зелень (петрушка) - 6г
- Соль - 0.5ч.л
Приготовление
- 1Очищаем чеснок и запекаем в форме вместе с оливковым маслом 30-35 минут при температуре 200 градусах (в процессе несколько раз переворачиваем.)
- 2Готовый чеснок вытаскиваем, а чесночное масло оставляем, его потом можно использовать
- 3в блендер закидываем холодное сливочное масло, остывший чеснок, петрушку, соль и измельчаем.
- 4Убираем готовую смесь в холодильник на 15-20 минут немного застыть затем достаем, намазываем масло на поджаристый хлеб, добавляем вяленные томаты, посыпаем пармезаном и наслаждаемся.