Маринованные помидоры к мясу
Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком, зеленью, паприкой и базиликом. Отлично подходят к мясу, шашлыку, картофелю или просто как яркая закуска.
15 мин · 50 ккал
Запечённые рулетики из лаваша с творогом и сыром
30 мин480 ккал
Ингредиенты
- Творог обезжиренный – 400 г
- Яйца – 2 шт
- Сыр твёрдый легкий (15–20%) – 140 г
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 пучок
- Лаваш тонкий – 2 шт
- Специи (соль, перец, паприка, сушеный чеснок) – по вкусу
- Для смазывания верха (по желанию): желток или йогурт
Приготовление
- Начинка:
- Сыр натрите на мелкой тёрке.
- Зелень мелко порубите.
- В миске смешайте творог, яйца, сыр, зелень и специи.
- Сборка:
- Лаваш разверните. Равномерно распределите начинку по всей поверхности.
- Плотно сверните в рулет.
- Запекание:
- Рулеты выложите на противень с пергаментом.
- При желании смажьте верх желтком или йогуртом.
- Выпекайте при 180°C — 15–20 минут до золотистого цвета.
- Подача:
- Дайте остыть 3–5 минут, затем нарежьте порционными кусочками.
- Вкусно и горячим, и холодным.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Быстрая закуска с томатами и бураттой
Хрустящая слоёная основа, сочные томаты, бальзамик, руккола и нежная буратта — простая, но очень эффектная закуска для выходных.
Салат с пастой, халуми и соусом цацики
Свежий, яркий и сытный салат в средиземноморском стиле. Хрустящие овощи, золотистый халуми, паста и нежный йогуртовый соус отлично подходят для лёгкого обеда или ужина.
Нежная индейка в духовке
Очень сочная индейка в ароматном маринаде из соевого соуса, мёда, лимона, горчицы и чеснока. Активного времени — всего 10 минут, остальное сделает духовка.
Тако-бургеры с индейкой
Подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Закуска на мангале с беконом, сыром и помидорами
Простая горячая закуска для пикника: хрустящий хлеб, сочный помидор, тянущийся сыр и румяный бекон. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.