Куриные бедра запеченные с апельсином и клюквой

Куриные бедра запеченные с апельсином и клюквой

Идея блюда, которое легко впишется в повседневное меню

15 мин138 ккал

Ингредиенты

  • Куриные бедра 8 шт
  • Клюква 70-80 г + посыпать
  • Мед 50 г + 15 г (обмазка)
  • Оливковое масло 15 г
  • Соевый соус 3 ст.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Апельсин 2 шт
  • Розмарин

Приготовление

  1. Для маринада:
  2. В блендер помещаем клюкву, мед, оливковое масло, соевый соус, чеснок, сок половинки апельсина, взбиваем до однородной консистенции;
  3. Вливаем маринад к бедрам, перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 час (лучше, конечно, на часа 3-4 или даже на ночь) ;
  4. В форму для запекания выкладываем маринованные бедра, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при 180 С ;
  5. Затем убираем фольгу, выкладываем к бедрам дольки апельсина, клюкву, веточки розмарина, бедра обмазываем медом и отправляем в духовку еще на 20 минут;
  6. Ленивый картофельный гратен:

КБЖУ

Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
9 г
Ккал
138

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты